9月15日上午,市政府安全检查组一行莅临我校检查学校食品安全工作,县教体局局长吴颖悟及县技术监督局相关领导等陪同检查。
检查组一行到达学校后,在校长胡光胜的引导下来到食堂,仔细询问了食堂负责人食品采购、卫生保洁等问题,查阅食堂台账,并要求负责人严把食品安全关,确保学生的用餐安全。随后,来到食堂操作间,现场查看饭菜操作环境,仔细询问厨师食材的来源和饭菜的制作过程,并叮嘱厨师一定要严格按照食品安全相关要求操作,做好饭菜食品的留样。检查组一行对学校在食品卫生安全方面所做的工作表示充分肯定,同时对食堂学生保温桶的放置提出了一些建议,要求学校做得更加完善,确保食品卫生安全。
此次检查,为学校食品安全提出了更加严谨、科学和规范的指导性建议,为进一步增强食堂人员的食品安全意识、落实食品安全管理责任起到了推动性作用。