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县委常委、宣传部长戢东晓一行莅临我校调研督导食品安全工作
[来源: 本站 | 日期:2023年4月3日 | 浏览
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2023年3月31号上午,县委常委、宣传部长戢东晓一行莅临博吾学校调研督导校园食品安全工作,博吾学校党总支第一书记胡光胜、博吾学校校长汪鹏陪同。
戢东晓一行仔细察看了学校食堂餐厅、厨房等场所,详细了解了学校食堂原料采购、清洗消毒、食品留样、规章制度、监督抽检等工作落实情况。
戢东晓强调,食品安全直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定,是食堂工作的重中之重。务必时刻绷紧食品安全这根弦,以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全,相关部门要落实好校园食品安全保障机制,进一步强化安全责任意识。要严格依照法律法规要求,加强食品安全监管,落实好食品查验、留样及溯源等工作,确保原材料新鲜、餐饮用具干净卫生,切实贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,防范食品安全风险,守护好全校师生“舌尖上的安全”,同时为全校师生提供优质的饮食服务。
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